Riconoscimento Erbe e Foraging

Riconoscimento Erbe e Foraging

con Xilef Welner, Antonio D'Amico e Biljana Ljubisavljevic

Cosa cresce nel nostro prato e nei nostri boschi… cresce il cibo crescono le nostre medicine… impariamo a riconoscerle ed a utilizzarle.

Permacultura

Permacultura

con Biljana & co

La Permacultura può diventare uno stile di vita, applicata in ogni cosa della quotidianità..

L'Orto Sinnergico

L'Orto Sinnergico

con Antonio D'Amico e Xilef Welner

In modo semplice come coltivare un orto biodiverso, con piante che si aiutano a vicenda a crescere, senza sforzo e in sintonia. L’aglio protegge il pomodoro dalle micosi, il trifoglio da azoto e mantiene il terreno umido…. e tante sinergie.

Fermentati

Fermentati

Biljana Ljubisavljevic, erborista, apicultrice

In mezzo di una società sempre più asettica, scopriamo che ci sono dei microbi buoni, importanti per la nostra salute. Riprendiamocelo! Autoproduciamo verdure in salamoia, crauti originali, kefir, kombucha, yogurt, kimchi… La fermentazione è la più antica tecnica di conservazione.  una tecnica  usata dall’uomo da migliaia di anni. In natura è usata da miliardi di anni grazie all’azione dei microbi: è impossibile fermarla! Il processo della fermentazione innesca molte trasformazioni nel cibo cambiandone le caratteristiche nutrizionali in positivo. Vengono generati enzimi benefici, aumenta i contenuto di vitamine, si sviluppano i batteri benefici per il intestino, probiotici e prebiotici, aumentano gli antiossidanti, cibo è più gustoso, più assimilabile e disponibile per il organismo, vengono rimosse eventuali sostanze tossiche dal cibo…

Cosmesi Naturale

Cosmesi Naturale

Biljana Ljubisavljevic, erborista, apicoltrice

Imparare a decifrare le etichette dei cosmetici convenzionali. Sperimentiamo a  creare da soli, le nostre creme, unguenti, oli per il massaggio, dentifrici, deodoranti, i saponi… e tutto ciò che serve per la cura e l’igene personale, per mantenersi in salute, e preservare la nostra madre Terra. Utilizzeremo ricette semplici e pochi ingredienti, naturali, sani e di facile reperibilità.

La Natura - Attività Bimbi e ragazzi

La Natura - Attività Bimbi e ragazzi

con Dora Normando

 

Giocare insieme alla Natura sul serio, imparare a riconoscere le piante e le loro proprietà ed utilizzo, farne unguenti, profumi, colori e tante altre magie!

Il Teatro Gioco Come Azione

Il Teatro Gioco Come Azione

Eleonora Fantini